■ 상품설명
각종 김치찌게, 동태탕 등 찌게 및 탕에 사용하는 비법전수다대기로 해물탕, 부대찌게 등에 사용해도 좋은 제품입니다.
소스몬스터 메뉴자문위원이신 김규태소장님께서 전수창업비(1,000만원)를 받고 메뉴컨설팅을 받은 분에 한해 납품하던 제품을 소스몬스터에서 특별히 판매하게 되었습니다.
타사에서 생산되는 공장용 탕다대기와는 레벨이 다른 제품으로 체인본부에서 욕심내는 비법 탕다데기입니다.
소스몬스터가 아니고서는 절대 구하실 수 없는 특급 전수용 다대기입니다.
소스몬스터에서 현재 판매하고 있는 몬스터맛대장육수와 셋트제품으로, 두 제품을 같이 사용하시면 특별한 노하우 없이 유명 탕요리전문점의 맛을 재현해 내실 수 있습니다.
■ 판매단위
안녕하세요. 소스몬스터입니다.
현재 탕다데기가 4.5kg으로 판매되고 있는데, 탕전문점 등에서 10kg 말통으로 요청이 있으나, 품목허가를 4.5kg 으로 받은 제품이라 용량 변경을 못하고 있습니다.
또한 그보다 적은 용량은 그에 맞는 기계설비를 갖추어야 하는데, 비용적인 면에서나 여러모로 애로가 많습니다.
당분간은 다른 규격의 제품으로 판매는 어려울 거 같습니다.
보관방법 문의는 1661-3091로 문의바랍니다.
감사합니다.
> > 막걸리아 님께서 쓰신글 입니다. > > 탕다데기절반용량은판매안하시나요?다른것도쓰고있는데..받아보니유통기한이있던데..용량이넘많네요