★샘플신청은 홈페이지 상단 ☞(여길 클릭)무료샘플요청게시판을 이용해 주세요.★

- 각종 바베큐치킨, 오븐구이치킨을 만들 때 사용하는 텀블러용(맛사지용) 염지제입니다.

- 액상염지제와 달리 분말 타입으로 바질, 오레가노, 양파분 등 각종 시즈닝이 혼합되어 있어 바베큐 특유의 스모크향과 풍미를 올려 한층 맛있는 바베큐를 만들 수 있는 고급염지제입니다.

■ 몬스터오븐구이시즈닝 사용법

- 계육 1kg 기준하여 정제수(물) 40g에 몬스터오븐구이시즈닝 10~20g을 첨가하여 텀블링(손으로 마사지)한다.

  12시간 이상 냉장 숙성 후 오븐구이기에 조리한다.

  (조리온도 및 시간은 오븐기 종류에 따라 변동된다.)